Garofalo innova ancora seguendo il suo claim «il gusto è un diritto» e scegliendo per questa pasta una “Bella combinazione” di ingredienti ad elevato valore aggiunto per le loro proprietà.  Ceci e lenticchie, grano saraceno, sorgo, teff, amaranto e mais,  ingredienti meno raffinati per preservarne la propria identità originaria, sono fonte di proteine vegetali, fibre, vitamine, antiossidanti e minerali, ideali per soddisfare le esigenze di un consumatore orientato a uno stile di vita sano;

Bisogna provarla anche con un semplice filo d’olio per comprendere al meglio il grande equilibrio tra gli ingredienti, l’ottima tenacità e l’eccellente resistenza alla masticazione.